CHU KÌ S N XU T: Ấ

Một phần của tài liệu Giáo trình tổ chức sản xuất (Trang 30 - 39)

5.1. Chu kì s n xu t và ph ương hướng rút ng n chu k  s n xu t: ỳ ả

Chu kì s n xu t là kho ng th iả ấ ả ờ   gian t  khi đ a nguyên v t li u vàoừ ư ậ ệ   s n xu t cho đ n khi ch  t o xong, ki m tra và nh p kho thành ph m.ả ấ ế ế ạ ể ậ ẩ

Chu kì s n xu t có th  tính cho t ng chi ti t, b  ph n s n xu t hay s nả ấ ể ừ ế ộ ậ ả ấ ả   ph m hoàn ch nh.ẩ ỉ

Chu kì s n xu t đả ấ ược tính theo th i gian l ch, t c là s  bao g m c  th iờ ị ứ ẽ ồ ả ờ   gian s n xu t c  th i gian ngh  theo ch  đ .ả ấ ả ờ ỉ ế ộ

N i dung c a chu kì s n xu t bao g m: Th i gian hoàn thành các côngộ ủ ả ấ ồ ờ   vi c trong quá trình công ngh , th i gian v n chuy n, th i gian ki m tra kĩệ ệ ờ ậ ể ờ ể   thu t, th i gian các s n ph m d  dang d ng l i t i các n i làm vi c, các khoậ ờ ả ẩ ở ừ ạ ạ ơ ệ   trung gian và trong nh ng ca không s n xu t. ữ ả ấ

Ngoài ra, chu kì s n xu t đôi khi còn bao g m c  th i gian c a các quáả ấ ồ ả ờ ủ   trình t  nhiên. Có th  nêu công th c chu kì s n xu t nh  sau:ự ể ứ ả ấ ư

TCK = ∑ tcn + ∑ tvc + ∑tkt +∑tgd +∑ ttn

Trong đó:

Tck:  Là th i gian chu kì s n xu t( tính băng gi  hay ngày đêm)ờ ả ấ ờ

tcn:  Là th i gian c a quá trình công ngh .ờ ủ ệ

tvc: Là th i gian v n chuy nờ ậ ể

tkt: Là th i gian ki m tra kĩ thu tờ ể ậ

tgd: Là th i gian gián đo n s n xu t do đ i tờ ạ ả ấ ố ượng dùng l i   các n i làmạ ở ơ   vi c, các khâu trung gian và các n i không s n xu t.ệ ơ ả ấ

ttn : Là th i gian quá trình t  nhiênờ ự

Chu kì s n xu t là m t ch  tiêu khá quan tr ng c n đả ấ ộ ỉ ọ ầ ược xác đ nh. Chuị   kì s n xu t làm c  s  cho vi c d  tính th i gian th c hi n các đ n hàng, l pả ấ ơ ở ệ ự ờ ự ệ ơ ậ   k  ho ch ti n đ . Chu k  t  ch c s n xu t càng ng n bi u hi n trình đ  sế ạ ế ộ ỳ ổ ứ ả ấ ắ ể ệ ộ ử  d ng hi u qu  các máy móc, thi t b , di n tích s n xu t. ụ ệ ả ế ị ệ ả ấ

Chu kì s n xu t  nh hả ấ ả ưởng đ n nhu c u v n l u đ ng và hi u qu  sế ầ ố ư ộ ệ ả ử  d ng v n l u đ ng trong khâu s n xu t. Trong khi th  trụ ố ư ộ ả ấ ị ường c nh tranhạ   nhi u bi n đông, chu kì s n xu t càng ng n càng nâng cao kh  năng c a hề ế ả ấ ắ ả ủ ệ  th ng s n xu t đáp  ng v i nh ng thay đ i.ố ả ấ ứ ớ ữ ổ

5.1.2. Phương hướng rút ng n chu k : ắ ỳ

Chu kì s n xu t ch u  nh hả ấ ị ả ưởng r t nhi u các y u t  song chúng ta cóấ ề ế ố   th  phân các y u t   nh hể ế ố ả ưởng đó thành hai nhóm l n, đó là: nhóm các y u tớ ế ố  thu c v  kĩ thu t s n xu t và nhóm các y u t  thu c v  trình đ  t  ch c s nộ ề ậ ả ấ ế ố ộ ề ộ ổ ứ ả   xu t. Do đó, phấ ương pháp rút ng n chu kì s n xu t s  nh m vào hai hắ ả ấ ẽ ằ ướng  c  b n này.ơ ả

M t là, c i ti n kĩ thu t, hoàn thành phộ ả ế ậ ương pháp công ngh , thay thệ ế  quá trình t  nhiên b ng các quá trình nhân t o có th i gian ng n h n.ự ằ ạ ờ ắ ơ

Hai là, nâng cao trình đ  t  ch c s n xu t nh  nâng cao trình đ  chuyênộ ổ ứ ả ấ ư ộ   môn hóa, hi p tác hóa, áp d ng các bi n pháp s a ch a, b o dệ ụ ệ ữ ữ ả ưỡng máy móc 

thi t b  nh m lo i b  th i gian giánế ị ằ ạ ỏ ờ   đo n   do   s   c ,   tăng   cạ ự ố ường   ch tấ   lu ng công tác l p k  ho ch ti n đ , ki m soát s n xu t.ợ ậ ế ạ ế ộ ể ả ấ

5.2. Nh ng ph ương th c ph i h p b ố ợ ước công vi c:  

Phương th c ph i h p bứ ố ợ ước công vi c có th   nh hệ ể ả ưởng l n đ n th iớ ế ờ   gian chu kì s n xu t, vì s   nh hả ấ ẽ ả ưởng đ n th i gian công ngh . T ng th iế ờ ệ ổ ờ   gian công ngh  chi m t  tr ng đáng k  trong chu kì s n xu t, đó chính là t ngệ ế ỉ ọ ể ả ấ ổ   th i gian th c hiên các bờ ự ước công vi c trong quá trình công ngh . ệ ệ

Th i gian bờ ước công vi c ph  thu c vào đi u ki n kĩ thu t và nh ngệ ụ ộ ề ệ ậ ữ   đi u ki n s n xu t khác. Gi  s  các đi u ki n đó không thay đ i, nghĩa làề ệ ả ấ ả ử ề ệ ổ   th i gian bờ ước công vi c không thay đ i, thì t ng th i gian công ngh  v n cóệ ổ ổ ờ ệ ẫ   th  khác nhau, b i cách th c mà chúng ta ph i h p các công vi c m t cachsể ở ứ ố ợ ệ ộ   tu n t  hay đ ng th i. ầ ự ồ ờ

Ph i h p các bố ợ ước công vi c không nh ng  nh hệ ữ ả ưởng đ n th i gianế ờ   công ngh , mà nó còn  nh hệ ả ưởng t i các m t hi u qu  khác nh  m c đ  sớ ặ ệ ả ư ứ ộ ử  d ng máy móc thi t b , năng su t lao đ ng…ụ ế ị ấ ộ

Ví d : chúng ta mu n ch  t o chi ti t A g m năm bụ ố ế ạ ế ồ ước công vi c cóệ   th  t  và th i gian th c hi n các bứ ự ờ ự ệ ước công vi c nh  sau:ệ ư

B ng 2.1: Th i gian th c hi n các bả ờ ự ệ ước công vi cệ

STT Bước công vi c Th i gian (phút)

1 I 6

2 II 4

3 III 5

4 IV 7

5 V 4

M i lo i ch  bi n 4 chi ti t. Hãy tìm các phỗ ạ ế ế ế ương th c ph i h p bứ ố ợ ước  công vi c và t ng th i gian công ngh  tệ ổ ờ ệ ương  ng:ứ

5.2.1. Phương th c ph i h p tu n t :ứ ố ợ ầ ự

Theo phương th c ph i h p tu n t , m i chi ti t c a lo i ch  bi nứ ố ợ ầ ự ỗ ế ủ ạ ế ế   ph i ch  cho toàn b  chi ti t c a lo t  y ch  bi n xong   bả ờ ộ ế ủ ạ ấ ế ế ở ước công vi cệ   trước m i đớ ược chuy n sang ch  bi n   bể ế ế ở ước công vi c sau. ệ

Các bước công vi c s  đệ ẽ ược ch  bi n m t cách tu n t . Đ i tế ế ộ ầ ự ố ượng  ph i n m ch    các n i làm vi c nên lả ằ ờ ở ơ ệ ượng s n ph m d  dang s  r t l n,ả ẩ ở ẽ ấ ớ   chi m nhi u di n tích s n xu t, th i gian công ngh  b  kéo dài. S  đ  bi uế ề ệ ả ấ ờ ệ ị ơ ồ ể   di n nh  sau:ễ ư

STT Th i gian(phút)ờ Phương th c ph i h p bứ ố ợ ước công vi cệ

1 6

2 4

Tcntt = 104 phút

4 7

5 4

26

Hình 2.1: S  đ  ph i h p tu n t  bơ ồ ố ợ ầ ự ước công vi cệ

Công th c tính th i gian công ngh  tu n t  nh  sau:ứ ờ ệ ầ ự ư

Trong đó: 

Tcntt: th i gian công ngh  theo phờ ệ ương th c tu n t .ứ ầ ự

ti:   th i gian th c hi n bờ ự ệ ước công vi c th  i.ệ ứ

n:   s  chi ti t c a m t lo tố ế ủ ộ ạ

m: s  bố ước công vi c trong quá trình công nghệ ệ

trong ví d  ta có:ụ

Tcntt = 4 x 26 = 104 phút

Phương th c này áp d ng   các b  ph n ph i đ m nhi m s n xu tứ ụ ở ộ ậ ả ả ệ ả ấ   nhi u lo i s n ph m có quy trình công ngh  khác nhau, trong s n xu t hàngề ạ ả ẩ ệ ả ấ   lo t nh  đ n chi c.ạ ỏ ơ ế

5.2.2. Phương th c ph i h p song song:ứ ố ợ

Theo phương th c này, vi c s n xu t s n ph m đứ ệ ả ấ ả ẩ ược ti n hành đ ngế ồ   th i trên t t c  các n i làm vi c. Nói cách khác trong cùng m t th i đi m,ờ ấ ả ơ ệ ộ ờ ể   lo i s n ph m đạ ả ẩ ược ch  bi n   t t c  các bế ế ở ấ ả ước công vi c. ệ

M i chi ti t sau khi hoàn thành   bỗ ế ở ước công vi c trệ ước được chuy nể   ngay sang bước công vi c sau, không ph i ch  các chi ti t c a c  lo t. S  đệ ả ở ế ủ ả ạ ơ ồ  bi u di n nh  sau:ể ễ ư

STT Th i gian(phút) Phương th c ph i h p b ố ợ ước công vi c

1 6 2 4 3 5 4 7 5 4 26

Th i   gian   công   ngh   theoờ ệ   phương th c song song:ứ

Tcnss= a + b + c = (6 + 5 + 7) + (4 – 1)x7 + 4 = 47 phút. Công th c t ng quát:ứ ổ

Trong đó: tmax là th i gian các bờ ước công vi c dài nh t.ệ ấ

        Th i gian công ngh  song song r t ng n vì các đ i tờ ệ ấ ắ ố ượng ph i n m ch ,ả ằ ờ   nh ng n u ph i h p các bư ế ố ợ ước công vi c theo nguyên t c này có th  xu t hi nệ ắ ể ấ ệ   th i gian nhàn r i   các n i làm vi c do bờ ỗ ở ơ ệ ước công vi c trệ ước dài h n bơ ước  công vi c sau. ệ

        Phương pháp này áp d ng t t cho lo i hình s n xu t kh i lụ ố ạ ả ấ ố ượng l n đ cớ ặ   bi t trong trệ ường h p th i gian bợ ờ ước công vi c b ng nhau hay l p thành quanệ ằ ậ   h  b i s  v i bệ ộ ố ớ ước công vi c ng n nh t.ệ ắ ấ

5.2.3. Phương th c h n h p:ứ ỗ ợ

         Phương th c h n h p th c ch t là s  k t h p c a phứ ỗ ợ ự ấ ự ế ợ ủ ương th c songứ   song và tu n t . Khi chuy n t  bầ ự ể ừ ước công vi c trệ ước sang bước công vi cệ   sau mà bước công vi c sau có th i gian ch  bi n l n h n, ta có th  chuy nệ ờ ế ế ớ ơ ể ể   song song. 

S  đ  bi u di n nh  sau:ơ ồ ể ễ ư

ST

T Th i gian (phút) Phương th c ph i h p b ố ợ ước công vi c

1 6 2 4 3 5 4 7 5 4 26

Hình 2.3: s  đ  ph i h p tu n t  công vi cơ ồ ố ợ ầ ự

      Khi chuy n tu n t  c  đ t, sao cho chi ti t cu i cùng c a lo t để ầ ự ả ợ ế ố ủ ạ ược  ch  bi n   bế ế ở ước công vi c sau, ngay khi nó hoàn thành   bệ ở ước công vi cệ   trước. 

     T ng th i gian công ngh  h n h p:ổ ờ ệ ỗ ợ

Công th c t ng quát:ứ ổ

Trong đó: 

td là th i gian công vi c dài h n, t c là công vi c   gi a hai bờ ệ ơ ứ ệ ở ữ ước công  vi c cóa th i gian ch  bi n ng n h n nó.ệ ờ ế ế ắ ơ

      tn là th i gian công vi c ng n h n t c là công vi c n m gi a hai bờ ệ ắ ơ ứ ệ ằ ữ ước  công vi c có th i gian ch  bi n dài h n nó.ệ ờ ế ế ơ

N u trế ước ho c sau nó không có bặ ước công vi c thì coi nh  bệ ư ước công  vi c có th i gian ch  bi n b ng không.ệ ờ ế ế ằ

         Phương th c đã lo i b  đứ ạ ỏ ượ ực s  nhàn r i t i các n i làm vi c khi th iỗ ạ ơ ệ ờ   gian th c hi n các bự ệ ước công vi c khác nhau. Nó có th  áp d ng cho các lo iệ ể ụ ạ   hình s n xu t hàng lo t.ả ấ ạ

Tóm l i:ạ

         Quá trình s n xu t là quá trình k t h p các y u t  s n xu t đ  t o raả ấ ế ợ ế ố ả ấ ể ạ   s n ph m hay d ch v  c n thi t cho xã h i. N i dung c  b n c a quá trìnhả ẩ ị ụ ầ ế ộ ộ ơ ả ủ   s n xu t là quá trình lao đ ng sáng t o c a con ngả ấ ộ ạ ủ ười. Đ i v i m t s  quáố ớ ộ ố   trình s n xu t còn có th  có quá trình t  nhiên, trong đó có nh ng bi n đ i cả ấ ể ự ữ ế ổ ơ  h c, hóa h c, sinh h c bên trong đ i tọ ọ ọ ố ượng. 

        Quá trình t  nhiên dài hay ng n tùy thu c vào trình đ  kĩ thu t c a s nự ắ ộ ộ ậ ủ ả   xu t. Thành ph n c  b n c a quá trình s n xu t là quá trình công ngh . Trongấ ầ ơ ả ủ ả ấ ệ   s n xu t ch  t o, quá trình công ngh  là quá trình làm thay đ i hình dáng, kíchả ấ ế ạ ệ ổ   thước, tính ch t v t lý hóa h c c a đ i tấ ậ ọ ủ ố ượng. 

         Quá trình công ngh  đệ ược phân chia thành các giai đo n công ngh  d aạ ệ ự   vào vi c s  d ng các máy móc, thi t b  gi ng nhau, hay phệ ử ụ ế ị ố ương pháp công  ngh . Bệ ước công vi c là đ n v  c  s  c a quá trình s n xu t, th c hi n trênệ ơ ị ơ ở ủ ả ấ ự ệ   n i làm vi c b i m t công nhân, hay m t nhóm công nhân, s  d ng m t lo iơ ệ ở ộ ộ ử ụ ộ ạ   máy móc thi t b  nh t đ nh, trên m t đ i tế ị ấ ị ộ ố ượng nh t đ nh. ấ ị

Bước công vi c đ c tr ng b i c  ba y u t : n i làm vi c, lao đ ng, đ iệ ặ ư ở ả ế ố ơ ệ ộ ố   tượng.

          T  ch c s n xu t là các phổ ứ ả ấ ương pháp, các th  thu t nh m k t h p m tủ ậ ằ ế ợ ộ   cách h p lý các y u t  c a s n xu t t o ra s n ph m, d ch v . T  ch c s nợ ế ố ủ ả ấ ạ ả ẩ ị ụ ổ ứ ả   xu t có th  hi u nh  là m t tr ng thái đó là cách th c, phấ ể ể ư ộ ạ ứ ương pháp, thủ  thu t hình thành các b  ph n s n xu t, s p x p b  trí v  không gian, xâyậ ộ ậ ả ấ ắ ế ố ề   d ng m i liên h  s n xu t gi a các b  ph n s n xu t. T  ch c s n xu t n uự ố ệ ả ấ ữ ộ ậ ả ấ ổ ứ ả ấ ế   hi u nh  m t quá trình thì đó là phể ư ộ ương pháp, th  thu t nh m k t h p m tủ ậ ằ ế ợ ộ   cách hi u qu  các y u t  c a s n xu t t o ra s n ph m.ệ ả ế ố ủ ả ấ ạ ả ẩ

         Yêu c u c  b n c a t  ch c s n xu t là b o đ m s n xu t chuyên mônầ ơ ả ủ ổ ứ ả ấ ả ả ả ấ   hóa, cân đ i nh p nhàng và liên t c. Yêu c u s n xu t chuyên môn hóa nh mố ị ụ ầ ả ấ ằ   đ m b o cho quá trình s n xu t hi u qu  b ng vi c  n đ nh nhi m v  s nả ả ả ấ ệ ả ằ ệ ổ ị ệ ụ ả   xu t cho các n i làm vi c, b  ph n s n xu t. ấ ơ ệ ộ ậ ả ấ

      B o đ m s n xu t cân đ i làả ả ả ấ ố   duy trì quá trình s n xu t theo nh ngả ấ ữ   quan h  t  l  thích h p. Quá trình s n xu t nh p nhàng là làm cho quá trình s nệ ỉ ệ ợ ả ấ ị ả   xu t có th  t o ra kh i lấ ể ạ ố ượng s n ph m đ u nhau trong m i đ n v  th i gianả ẩ ề ỗ ơ ị ờ   và phù h p v i k  ho ch. Đ m b o s n xu t liên t c là yêu c u cao nh t c aợ ớ ế ạ ả ả ả ấ ụ ầ ấ ủ   t  ch c s n xu t, nh m lo i b  t t c  các kho ng th i gian gián đo n trongổ ứ ả ấ ằ ạ ỏ ấ ả ả ờ ạ   s n xu t.ả ấ

         C  c u s n xu t là t ng h p các b  ph n s n xu t, hình th c xây d ngơ ấ ả ấ ổ ợ ộ ậ ả ấ ứ ự   các b  ph n s n xu t, s  s p x p b  trí trong không gian và m i liên h  s nộ ậ ả ấ ự ắ ế ố ố ệ ả   xu t gi a chúng. C  c u s n xu t là c  s  v t ch t k  thu t c a h  th ngấ ữ ơ ấ ả ấ ơ ở ậ ấ ỹ ậ ủ ệ ố   s n xu t, c  c u s n xu t bao g m các b  ph n có quan h  r t m t thi t v iả ấ ơ ấ ả ấ ồ ộ ậ ệ ấ ậ ế ớ   nhau là: b  ph n s n xu t chính, b  ph n s n su t ph  tr , b  ph n s n xu tộ ậ ả ấ ộ ậ ả ấ ụ ợ ộ ậ ả ấ   ph  , b  ph n ph c v  s n xu t. ụ ộ ậ ụ ụ ả ấ

        N u phân c p theo chi u d c c  c u s n xu t s  bao g m các c pế ấ ề ọ ơ ấ ả ấ ẽ ồ ấ   nh : phân xư ưởng, nghành, n i làm vi c, trong đó n i làm vi c c p c t s  c aơ ệ ơ ệ ấ ơ ở ủ   c  c u s n xu t Hình thành c  c u s n xu t ch u  nh hơ ấ ả ấ ơ ấ ả ấ ị ả ưởng c a các nhân tủ ố  c  b n nh : ch ng lo i, đ c đi m, yêu c u ch t lơ ả ư ủ ạ ặ ể ầ ấ ượng s n xu t, ch ng lo i,ả ấ ủ ạ   kh i lố ượng , đ c đi m v t li u, máy móc, thi t b  s  d ng, trình đ  chuyênặ ể ậ ệ ế ị ử ụ ộ   môn hóa, hi p tác hóa…ệ

         Lo i hình s n xu t là m t đ c tr ng t  ch c – kĩ thu t r t quan tr ngạ ả ấ ộ ặ ư ổ ứ ậ ấ ọ   c a h  th ng s n xu t. Lo i hình s n xu t bi u th  trình đ  chuyên môn hóaủ ệ ố ả ấ ạ ả ấ ể ị ộ   n i làm vi c, nói cách khác đó chính là m c đ   n đ nh nhi m v  s n xu tơ ệ ứ ộ ổ ị ệ ụ ả ấ   cho các n i làm vi c. ơ ệ

         Lo i hình s n xu t c a m t b  ph n s n xu t, hay m t xí nghi p là doạ ả ấ ủ ộ ộ ậ ả ấ ộ ệ   m t lo i hình s n xu t chi m  u th  quy t đ nh. Các lo i hình s n xu t cộ ạ ả ấ ế ư ế ế ị ạ ả ấ ơ  b n c a s n xu t ch  t o bao g m: S n xu t kh i lả ủ ả ấ ế ạ ồ ả ấ ố ượng l n, s n xu t hàngớ ả ấ   lo t, s n xu t đ n chi c, s n xu t d  án. ạ ả ấ ơ ế ả ấ ự

         Lo i hình s n xu t ch u  nh hạ ả ấ ị ả ưởng c a các nhân t  nh  ch ng lo i,ủ ố ư ủ ạ   kh i lố ượng, k t c u s n ph m s n xu t, quy mô xí nghi p, trình đ  chuyênế ấ ả ẩ ả ấ ệ ộ   môn hóa, hi p tác hóa s n xu t.ệ ả ấ

        Các phương pháp t  ch c quá trình s n xu t c  b n bao g m: Phổ ứ ả ấ ơ ả ồ ương  pháp s n xu t dây chuy n, phả ấ ề ương pháp s n xu t theo nhóm, phả ấ ương pháp  s n xu t đ n chi c, phả ấ ơ ế ương pháp s n xu t đúng th i h n. ả ấ ờ ạ

        Áp d ng phụ ương pháp s n xu t nào s  ph  thu c vào lo i hình s nả ấ ẽ ụ ộ ạ ả   xu t và nh ng đi u ki n c  th  c a h  th ng s n xu t.ấ ữ ề ệ ụ ể ủ ệ ố ả ấ

       Chu kì s n xu t là kho ng th i gian t  khi đ a nguyên li u vào s nả ấ ả ờ ừ ư ệ ả   xu t cho đ n khi ra thành ph m, ki m tra và nh p kho. ấ ế ẩ ể ậ

        Chu kì s n xu t là m t ch  tiêu quan tr ng trong quá trình l p k  ho chả ấ ộ ỉ ọ ậ ế ạ   s n xu t, đ ng th i nó bi u th  trình đ  t  ch c và trình đ  kĩ thu t s n xu t. ả ấ ồ ờ ể ị ộ ổ ứ ộ ậ ả ấ

        Chu kì s n xu t có th  rút ng n b ng các bi n pháp kĩ thu t và t  ch cả ấ ể ắ ằ ệ ậ ổ ứ   s n xu t.ả ấ

* Câu h i ôn t p:

1. Trình bày n i dung c a quá trình s n xu tộ ủ ả ấ

2. Trình bày các b  ph n c a quá trình s n xu t?ộ ậ ủ ả ấ

3. Trình bày n i dung c a t  ch c s n xu t theo các quan đi m khác nhau?ộ ủ ổ ứ ả ấ ể

4. Trình bày các yêu c u c a t  ch c s n xu t? Phân tích các m i quan hầ ủ ổ ứ ả ấ ố ệ  gi a các yêu c u c a t  ch c s n xu t?ữ ầ ủ ổ ứ ả ấ

5. C  c u s n xu t là gì? Th  nào là m t c  c u s n xu t h p lí?ơ ấ ả ấ ế ộ ơ ấ ả ấ ợ

6. Trình bày các b  ph n, các c p c a c  c u s n xu t?ộ ậ ấ ủ ơ ấ ả ấ

7. Phân tích các nhân t   nh hố ả ưởng đ n c  c u s n xu t?ế ơ ấ ả ấ

8. Trình bày phương hướng c  b n đ  hoàn thi n c  c u s n xu t?ơ ả ể ệ ơ ấ ả ấ

9. So sánh các phương pháp xây d ng b  ph n s n xu t?ự ộ ậ ả ấ

10. Lo i hình s n xu t là gì? Trình bày đ c đi m c a các lo i hình s n xu t?ạ ả ấ ặ ể ủ ạ ả ấ

11. Phân tích các nhân t   nh hố ả ưởng đ n c  c u s n xu t?ế ơ ấ ả ấ

12. Trình bày nh ng đ c đi m c a s n xu t dây chuy n?ữ ặ ể ủ ả ấ ề

13. Các bi n pháp nâng cao hi u qu  c a s n xu t dây chuy n?ệ ệ ả ủ ả ấ ề

14. Trình bày đ c đi m và n i dung c a s n xu t theo nhóm?ặ ể ộ ủ ả ấ

15. Phân tích các đ c đi m c a s n xu t d  án?ặ ể ủ ả ấ ự

16. Trình bày nh ng nét đ c tr ng c a h  th ng s n xu t đúng th i h n?ữ ặ ư ủ ệ ố ả ấ ờ ạ

17. Phân tích các nhân t   nh hố ả ưởng đ n chu kì s n xu t? Và phế ả ấ ương hướng  rút ng n chu kì s n xu t?ắ ả ấ

* Bài t p:

Bài s  1:

        Tính th i gian công ngh  theo phờ ệ ương th c ph i h p song song bứ ố ợ ước  công vi c b ng bi u đ  Gantt cho lo t 5 chi ti t có quy trình công ngh  nhệ ằ ể ồ ạ ế ệ ư  sau:

Công vi c      A        B        C       D        E      F      G      H  ệ → → → → → → → →

Th i gian      3       5      5      4      4         6      6       3ờ

        Tính chu kì s n xu t theo các phả ấ ương th c ph i h p bứ ố ợ ước công vi cệ   n u th i gian ki m tra b ng 5% th i gian công ngh . ế ờ ể ằ ờ ệ

       Th i gian gián đo n và th i gian ki m tra b ng 3% t ng th i gian côngờ ạ ờ ể ằ ổ ờ   ngh  và th i gian ki m tra.ệ ờ ể

Bài s  2:

Cho quy trình công ngh  ch  t o m t lo i chi ti t nh  sau:ệ ế ạ ộ ạ ế ư

BCV Thao tác Th i gian (phút) I II III Ia Ib IIa Iib IIIa 3 2 1 2 2

IV IIIb Iva Ivb 1 2 6

a. V  bi u đ  Gantt đ  tính th i gian công ngh  cho lo t 5 chi ti t theoẽ ể ồ ể ờ ệ ạ ế   phương th c ph i h p song song các bứ ố ợ ước công vi cệ

b. N u có th  k t h p các thao tác theo đúng trình t  nh  đã miêu t  trong quyế ể ế ợ ự ư ả   trình công ngh  thì nên k t h p nh  th  nào? T i sao?ệ ế ợ ư ế ạ

Bài s  3:

a. Tính th i gian công ngh  theo các phờ ệ ương pháp ph i h p song song và h nố ợ ỗ   h p các bợ ước công vi c b ng bi u đ  Gantt cho lo t 5 chi ti t có quy tìnhệ ằ ể ồ ạ ế   công ngh  nh  sau:ệ ư

b. 

Công vi cệ A→ B→ C→ D→ E→ F→ G→ H→

Th i gianờ  

(phút) 8 6 8 4 4 6 5 7

c. Tính chu kì s n xu t theo phả ấ ương th c ph i h p h n h p các bứ ố ợ ỗ ợ ước công  vi c n u th i gian ki m tra b ng 5% th i gian công ngh . Th i gian giánệ ế ờ ể ằ ờ ệ ờ   đo n và th i gian v n chuy n b ng 3% T ng th i gian công ngh  và th i gianạ ờ ậ ể ằ ổ ờ ệ ờ   ki m tra.ể

Bài s  4 :

Cho quy trình công ngh  ch  t o m t lo i chi ti t nh  sau:ệ ế ạ ộ ạ ế ư

BCV Thao tác Th i gian (phút) I II III IV Ia Ib Iia Iib IIIa IIIb Iva Ivb 3 2 1 2 2 1 2 6

a. V  bi u đ  Gantt đ  tính th i gian công ngh  cho lo t 5 chi ti t theoẽ ể ồ ể ờ ệ ạ ế   phương th c ph i h p h n h p các bứ ố ợ ỗ ợ ước công vi cệ

b. Tính chu kì s n xu t theo phả ấ ương th c ph i h p h n h p các bứ ố ợ ỗ ợ ước công  vi c n u th i gian v n chuy n và th i gian ki m tra b ng 10% th i gian côngệ ế ờ ậ ể ờ ể ằ ờ   ngh . Th i gian gián đo n  b ng 3% t ng th i gian công ngh  và th i gianệ ờ ạ ằ ổ ờ ệ ờ   v n chuy n và ki m tra.ậ ể ể

CHƯƠNG 3: B  TRÍ S N XU T        

Mã chương: MH20 – 03 M c tiêu

­ Trình bày được nguyên t c b  trí các phân xắ ố ưởng và các n i làm vi cơ ệ   phù h p v i nguyên t c th ng dòng và hành trình ng n nh t.ợ ớ ắ ẳ ắ ấ

­ Trình bày được cách b  trí v  trí các phân xố ị ưởng trong m t m t b ngộ ặ ằ   nh t đ nh.ấ ị

­ B  trí đố ược các dây chuy n phù h p v i t ng s  s n ph m;ề ợ ớ ổ ố ả ẩ

­ Nâng cao kh  năng, k  năng giao ti p cho h c sinh, sinh viên.ả ỹ ế ọ

N i dung chính:

Một phần của tài liệu Giáo trình tổ chức sản xuất (Trang 30 - 39)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(111 trang)